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とても口当たりの軽いチョコレートムース。特別な型もいらず、牛乳パックがあれば簡単にできます。お子さんと一緒に飾りつけを楽しんでみてはいかがでしょうか。スプーンの裏で模様をつければ、ブッシュドノエルのような可愛いケーキができます。
サクッとしたパイの中にえびの香りいっぱいのホワイトソースが包まれている、一口オードブルです。冷めてもおいしくいただけます。
