15分以内 
145
kcal(1人分)
洋食
フローズン・チチとはパイナップルジュース・ココナツミルク・ウオッカを使った、フラッペ状のトロピカルカクテルです。今回はココナツパウダーで風味をつけた、ノンアルコールドリンクなので、家族みんなで楽しめます。 牛乳とパイナップルの相性はバッチリで、夏バテ防止にもぴったりです。
飾り用
パイナップルは皮と芯を取り除き2cm角に切って冷凍する。
ブレンダーに牛乳・はちみつ・ココナツパウダー・レモン汁を入れ、低速で10秒ミキシングする。
2に1を加え、高速で1分間ミキシングする。ムラがあるようなら、途中で中をかき混ぜる。
3をグラスに注ぎ、パイナップル、スターフルーツを飾る。
パイナップルは繊維が多いので、角切りにしたものをビニール袋に入れ、冷凍庫に入れておきましょう。そうすると、繊維が残ることなく、なめらかなフローズンドリンクになります。パイナップルに含まれるクエン酸には食欲増進効果があり、同様に含まれるビタミンB1と共に代謝を上げて、疲労回復を促します。
