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レタスと季節のパプリカを生春巻きの皮で巻きます。チリソースも牛乳で作って、子供も食べられるまろやかな味わい。ケチャップ、にんにく、しょうが、玉ねぎなどを加えて作ります。
デザートにも人気のほうじ茶を使ったラテは、とてもホッとする味わい。ほうじ茶の香ばしいかおりと牛乳が、冷えた体を温めてくれます。
焼き芋を使うことで香ばしく、コクのあるプリンになります。出来立てを温かいままで、または冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。 焼き芋を作る場合はさつま芋を洗い、アルミホイルに包んで180℃のオーブンで30~40分、竹串がすっと通るまで焼いてください。