カラックティー

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  • 15分以内
  • 109 kcal(1人分)
  • 中華・エスニック
カラックティー

カラックティーとは、今年サッカーワールドカップが開催されるカタール名物のミルクティーです。穏やかな甘さとエキゾチックなスパイスの香りは気持ちを落ち着かせます。

材料2人分

  • 200ml
  • 紅茶20g
  • カルダモン(ホール)4粒
  • しょうが6g(スライス3枚)
  • 明治おいしい牛乳200ml
  • ブラウンシュガー20g

作り方

  • STEP

    鍋に水を入れ、沸騰したら紅茶を入れて煮出す。

  • STEP

    1にカルダモンとしょうがを入れて5分ほどおく。

  • STEP

    牛乳とブラウンシュガーを入れ、沸騰直前まで温めたら火を止める。

  • STEP

    茶こしで漉しながらカップに注ぐ。

POINT

紅茶はしっかりと煮出してください。ブラウンシュガーの量を増やしたり、お好みのスパイスを加えたり、アレンジしてもOKです。

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