15分以内 
162
kcal(1人分)
中華・エスニック
バタフライピーはタイで親しまれているハーブの一種で、この花を使ったハーブティーは鮮やかな青色が印象的。ラテにすれば青と牛乳の白の対比が美しく、味もまろやか。リラックスにおすすめです。
ティーポットにバタフライピーのティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。3分以上蒸らし、そのまま冷ましておく。
牛乳にガムシロップと練乳を入れ混ぜる。
グラスに氷、2を入れ、1を静かに注ぐ。
バタフライピーティーは青の層がきれいにできるよう、ゆっくりと静かに注ぎましょう。
