15分以内 
350
kcal(1人分)
洋食
フライパンでトーストとオムレツを合わせて、一度に作ります。忙しい朝におすすめの1品です。 食パンはライ麦パンを使用しました。
食パンは耳から1cm の内側を四角くくり抜く。
ハムは5mm程度の千切りにする。
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳・塩・こしょう・2を加えて混ぜる。
フライパンを温め、バターを溶かし、1の耳の部分を置き、中央に3を流し、卵液を菜箸で混ぜ、火を通す。
4に1のくり抜いたパンをのせて軽く押したら、裏返して焼く。
5を食べやすい大きさに切って皿にのせ、プチトマトを添える。
STEP4で卵液を流したら、よく混ぜて完全に火を通さないとフレンチトーストのようになってしまうので、注意しましょう。 ハムの他、ベーコン・ソーセージ・チーズなどを使っても良いでしょう。
