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シャクシュカは、イスラエルの代表的な朝食メニューで、パンと一緒に絡めて食べるのがオススメです。トマトソースは、牛乳を加えることでマイルドな味に仕上がっています。日ごろの感謝の気持ちを込めて、母の日にプレゼントしてみてはいかがでしょうか？
牛乳たっぷりで、普通のキッシュよりふんわりとして食べやすい仕上がり。1人分も小さめサイズなので、晩ご飯のちょい足しの1品にも、作り置きをして簡単な冬の朝ごはんにも。
