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牛乳たっぷりで、普通のキッシュよりふんわりとして食べやすい仕上がり。1人分も小さめサイズなので、晩ご飯のちょい足しの1品にも、作り置きをして簡単な冬の朝ごはんにも。
ごぼうの歯ごたえしっかり、具だくさんで大満足のスープです。寒い日の朝ごはんとして食べるのも、栄養が摂れて体も温まりオススメです。
多くの具材を用意しなくても、牛乳さえあればコクと旨みがしっかり効いた本格的なリゾットを楽しめます。夜食にもぴったりの一品です。
