ワンランク上の朝食特集

お休みの日は優雅に朝食。
少し時間をかけて作った朝食を牛乳と共に。

PICK UP

  • とっても時短フレンチトースト

    フレンチトースト液の黄金比率だからこそ、食パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分の、とてもおいしくて時短のフレンチトースト。

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  • 黒糖グラノラ

    オートミールは燕麦(エンバク)を蒸して押しつぶし乾燥させたものです。穀物の中では食物繊維・カルシウム・鉄分など多く含んでいます。 今回は、ココナッツパウダー・ゴマ・黒砂糖・シナモンを味と香りのアクセントに使いました。

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  • クランペット

    クランペットは、イギリスの代表的軽食の一つです。イーストを使った、モチモチとした食感が特徴で、紅茶と組み合わせるのが一般的です。 本来はセルクルを使って厚く焼きますが、今回は使わず、手軽に作りました。薄力粉は半量を強力粉にすると、焼いた時の膨らみが増します。

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ワンランク上の朝食レシピ

  • 新鮮な香りとコクから始まる一日。おいしいスタート!!
  • こんなにおいしくて、こんなにカルシウム。明治おいしい牛乳のこだわりが実現した、新鮮なミルクのおいしさ。
  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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