約30分 
93
kcal(1人分)
和食
牛乳でつくる冷製スープは、さわやかで飲みやすさ抜群。オクラと長いものネバネバ効果は夏バテにも効き、体に染み入ります。作り方もとてもカンタンでサッと飲めるので、暑い夏の朝にもピッタリ。
オクラは小口切りにして茹で、冷水に取り、水を切る。
長いもはおろし金でおろし、ボウルに入れ、牛乳を入れてのばし、顆粒だしの素、塩、うす口しょうゆで味を調える。
2を器に盛りつけ、1のオクラを入れる。
