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明治 赤ちゃん相談室
牛乳でつくる冷製スープは、さわやかで飲みやすさ抜群。オクラと長いものネバネバ効果は夏バテにも効き、体に染み入ります。作り方もとてもカンタンでサッと飲めるので、暑い夏の朝にもピッタリ。
オクラは小口切りにして茹で、冷水に取り、水を切る。
長いもはおろし金でおろし、ボウルに入れ、牛乳を入れてのばし、顆粒だしの素、塩、うす口しょうゆで味を調える。
2を器に盛りつけ、1のオクラを入れる。
お休みの日は優雅に朝食。少し時間をかけて作った朝食を牛乳と共に。
100kcal以下で食べられる牛乳レシピをご紹介