卵料理特集

卵と牛乳は相乗効果でまろやかさがUP！

関西風卵サンド

卵サンドは、関西風の卵焼きがふわふわで軽く、食べやすいのが人気の秘密。冷めてももちろん美味しいですが、焼きたては特に絶品です。アクセントの辛子はお好みで量を調整すると◎
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とっても時短フレンチトースト

フレンチトースト液の黄金比率だからこそ、食パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分の、とてもおいしくて時短のフレンチトースト。
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ミルク茶碗蒸し

茶碗蒸しは江戸時代の京都で生まれ、大阪・長崎に広まったと言われる伝統京料理で、柔らかく作る程おいしいとされています。また具を変えることにより、季節感を演出できます。　春：空豆・筍（冷やしても○）　夏：はも・焼き穴子・梅肉・枝豆　秋：松茸・銀杏・柚子・帆立　冬：鱈の白子・牡蠣・百合根・かに
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