約30分 
234
kcal(1個分)
洋食
少しとろみがあり、クリーミーでやさしい味。北米を中心にクリスマスや新年に飲まれていて、ラム酒、ウイスキー、ブランデーなどを入れたものもあります。
耐熱グラスに牛乳とはちみつをいれ、よく混ぜて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
ボウルに卵と卵黄をいれてよく混ぜ、湯煎にかけながらハンドミキサーで泡立てる。
マグカップに2を入れ、そこへ温かい1を静かに注ぎ入れ、シナモンパウダーをふる。
牛乳を温めすぎてしまうと、膜が張り口あたりが悪くなるので、注意しましょう。
