クレソンのまろやかサラダ

  • i
    印刷
  • 15分以内
  • 234 kcal(1人分)
  • 洋食
クレソンのまろやかサラダ

クレソン、たこを合わせたサラダ。牛乳とレモン汁を合わせたクリーミーなドレッシングをかけます。癖の強いクレソンがまろやかに食べられます。

材料2人分

  • クレソン1束
  • 茹でたこ100g
  • 玉ねぎ1/4個

A

  • 明治おいしい牛乳100ml
  • オリーブ油大さじ2
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • レモンの絞り汁大さじ1
  • とんかつソース大さじ1
  • オリーブ油適量
  • にんにく1片

作り方

  • STEP

    たこはひと口大の削ぎ切りにする。クレソンは硬い部分を除き、3等分に切る。玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにして冷水にさらす。Aはあわせておく。

  • STEP

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、良い香りがしてきたら中火にしてたこを加えて焼き色をつける。

  • STEP

    ボウルにクレソン、水気をきった玉ねぎ、2を入れてあわせる。

  • STEP

    皿に盛りつけ、Aを添える。

「クレソンのまろやかサラダ」に関連したレシピ

  • セロリコールスロー

  • にんじんとカッテージチーズの和え物

  • タラモサラダと野菜のラップ

  • 作り置き牛乳マリネ

  • 卯の花の減塩煎り煮

さらに関連レシピを検索

「クレソンのまろやかサラダ」に関連した特集

みんなが見ているレシピ

  • なめらか牛乳プリン

  • 抹茶プリン

  • 1分こね、ミルクパン

  • クランペット

  • ポタージュ ほうれん草

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

sustainability_dairy

ページTOP