60分以上 
185
kcal(1/9台分)
和食
牛乳をいれることにより、羊羹らしい固さを残しつつ、なめらかで上品な口あたりに仕上がります。冷やすことでより一層おいしくなります。
ボウルにチョコレートを割り入れ、温めた牛乳を入れ、チョコレートを溶かす。
鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてから火にかけ、かき混ぜながら2分ほど煮る。
2にこしあんを入れてよく混ぜる。
3に1を入れて混ぜ、型に流し、常温でゆっくりと固める。
4が固まったら、冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさに切り分け、お好みで金粉を飾る。
粉寒天は水とよく混ぜてから火にかけましょう。
