約45分 
273
kcal(1人分)
洋食
B
A
C
鍋に牛乳・塩を入れ、沸騰直前まで温め、火からおろして酢を回し入れ、スプーンでひとまぜする。
1を10分程度置くと牛乳が分離してくるので、目の細かいざるでこして、チーズをつくる。
ライ麦パンは4等分に切り、そのままあるいは軽くトーストする。
マスカットは半分に切る。りんごは皮つきのままくし形に切り、薄くスライスする。生ハムは一口大に切る。
3に2をぬり、A・B・Cをそれぞれ彩り良くトッピングする。
トッピングの材料はお好みのものを組み合わせて楽しんで下さい。 例えば、 ○梅干し+しその葉 ○岩のり+きゅうり ○トマト+バジル+黒コショウ ○ボイルエビ+レモン ○くるみ+はちみつ ○ドライフルーツ+シナモンシュガー などが、相性の良い組み合わせです。
