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まだまだ暑い日が続いていますが、秋の気配を少し感じられるようにもなってきましたね。 旬の食材を使って、食卓に季節を取り入れてみてはいかがでしょうか。
鶏ひき肉ときのこの旨味に、牛乳のまろやかなコクを加えました。ソースとスパゲッティを一緒に煮込むので、フライパンひとつで手軽に作れるレシピです。
チャバタはイタリアで親しまれている食事パン。野菜やチーズを挟んでサンドイッチにしたり、シンプルにオリーブオイルと塩で食べるのもおすすめです。
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