ホワイトソースを使ったレシピ特集

ホワイトソースは､作っておけば様々なものに
応用できる万能調味料になります。

カレーピラフクリームソースがけ

普通のカレーとは色味が逆転している、いわゆる"逆カレー"で見た目も爽やか、楽しい一品。カレー味のピラフとクリームソースは相性バツグンです！
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米なすのムサカ

ムサカは、ひき肉、なす、トマトなどを層にしてホワイトソースをかけていただく、ギリシャ地方の伝統的なオーブン料理です。なすの皮を器にしているので見映えもよく、おもてなし料理にも最適な一品です。
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明太もちグラタン

お餅にホワイトソース、明太子、チーズをかけるだけで、あっという間にグラタンのできあがり！明太子の味がピリっとしてマイルドな中にもアクセントが効いた一品です。
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