ホワイトソースを使ったレシピ特集

ホワイトソースは、作っておけば様々なものに
応用できる万能調味料になります。

PICK UP

  • ラザニア風グラタン

    一皿に肉・卵・牛乳・チーズが入っていて、たんぱく質がしっかりと摂れるレシピです。スポーツ後や体力をつけたいときにもオススメのメニューです。

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  • 帆立貝のグラタン

    帆立を贅沢に使った一品。ソースに魚介の旨みがしみわたり、きのこ類ともよく合います。帆立の貝殻の器が、更にお洒落な雰囲気を演出するので、おもてなしにもピッタリです。

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  • チキンアボカドグラタン

    アボカドの皮に具材を詰めてグラタンにしました。牛乳を使ったホワイトソースとアボカドが相性抜群の一品です。盛り付けは、皿にパプリカをふり、イタリアンパセリとミニトマトを添えました。

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ホワイトソースを使ったレシピ

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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