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明治 赤ちゃん相談室
一皿に肉・卵・牛乳・チーズが入っていて、たんぱく質がしっかりと摂れるレシピです。スポーツ後や体力をつけたいときにもオススメのメニューです。
帆立を贅沢に使った一品。ソースに魚介の旨みがしみわたり、きのこ類ともよく合います。帆立の貝殻の器が、更にお洒落な雰囲気を演出するので、おもてなしにもピッタリです。
アボカドの皮に具材を詰めてグラタンにしました。牛乳を使ったホワイトソースとアボカドが相性抜群の一品です。盛り付けは、皿にパプリカをふり、イタリアンパセリとミニトマトを添えました。
