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牛乳を入れることでコクがでて、まろやかになった調味液は素揚げした野菜との相性が抜群です。
黒豆の甘さが牛乳を入れることで調和され、プルプルとした食感が楽しめるデザートです。
味付けや、餃子の皮が溶けてしまう水餃子の悩みを牛乳が解決してくれる1品です。
