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明治 赤ちゃん相談室
レタスと季節のパプリカを生春巻きの皮で巻きます。チリソースも牛乳で作って、子供も食べられるまろやかな味わい。ケチャップ、にんにく、しょうが、玉ねぎなどを加えて作ります。
味付けや、餃子の皮が溶けてしまう水餃子の悩みを牛乳が解決してくれる1品です。
牛乳はあまり和食に合うイメージがないかもしれませんが、実は煮物との相性も抜群！牛乳の優しい味わいがみそと馴染んで、白いご飯によく合う絶品おかずの完成です。
