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さんま、牛乳、絹ごし豆腐を合わせて、ハンバーグを作ります。食べにくい青魚も牛乳効果で食べやすく。照り焼きソースにも牛乳を絡めてまろやかな味わいに。
牛乳、だし汁、筍、にんにくを合わせて洋風な炊き込みごはんに。ほんのりおしょうゆの香りを牛乳がまろやかにまとめます。牛乳、筍、にんにくの相性は抜群。
定番おかずで子供が大好きなかにクリームコロッケですが、かにの味わいがしっかりしているので大人も大満足な一品です。出来立てのとろっとした食感を、是非味わってみてください。
