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千切りセロリをたっぷり食べます。牛乳、レモン汁、ドライハーブ、片栗粉でとろみのあるドレッシングを作り和えます。キャベツなどを一緒に入れても。
鶏肉に牛乳、アスパラを入れてつくねに。牛乳のおかげで癖がぬけ、冷めても美味しく食べられます。照り焼きのたれにも牛乳を加えてまろやかな味わい。
みんなが大好きなグラタンを春巻きの皮で包み揚げました。クセになる美味しさで、大人も子どももついついつまんでしまう人気レシピです。
