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明治 赤ちゃん相談室
千切りセロリをたっぷり食べます。牛乳、レモン汁、ドライハーブ、片栗粉でとろみのあるドレッシングを作り和えます。キャベツなどを一緒に入れても。
鶏肉に牛乳、アスパラを入れてつくねに。牛乳のおかげで癖がぬけ、冷めても美味しく食べられます。照り焼きのたれにも牛乳を加えてまろやかな味わい。
炊き込みご飯に牛乳を入れると、ほんのり甘く炊き上がります。更に牛乳には魚介のくさみを消す効果もあったりと、意外にも炊き込みご飯と牛乳は相性が良いのです。また、はまぐりの味がご飯にしっかりしみており、冷めても美味しく召し上がることができるのでお弁当にもピッタリ！
