ういろうにも様々な地域性がありますが、こちらのういろうは山口風。笹の葉にくるまれており、厚さが薄めの食べやすいういろうです。牛乳と抹茶を使い、なんとレンジで簡単にできてしまいます。
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コーヒーゼリーの苦みがしっかりしている分、ふわふわのミルクムースの優しい甘みがとてもよく合います。今までのコーヒーゼリーでは味わったことのない、ふわとろ食感をぜひご堪能あれ！
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牛乳でつくる冷製スープは、さわやかで飲みやすさ抜群。オクラと長いものネバネバ効果は夏バテにも効き、体に染み入ります。作り方もとてもカンタンでサッと飲めるので、暑い夏の朝にもピッタリ。
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