約45分 
82
kcal(1本分)
和食
お花見と言えば、ピンク・白・緑のお花見団子。色を付けたり丸めたりと作業も簡単で楽しい！火も使わず電子レンジだけでできるので、お子様と一緒に作るのにもオススメのレシピです。
白
緑
白
耐熱ボウルにだんご粉と砂糖を入れ、牛乳を少しずつ入れ、ダマがないように混ぜる。塊を3つに分けて、1つはそのまま、2つにはそれぞれ水で溶いた緑、赤の色粉を入れて、混ぜる。
1に軽くラップをかけ、600wの電子レンジに1分かける。
2を軽く混ぜ、再び、レンジに1分かける。
3の固さを見て、再び1分レンジにかける。もち状になったら、固く絞った布巾の上にのせ、なめらかになるまで揉みまとめる。
4の生地を10等分に分けて丸める。
緑、白、ピンクの順に串に刺す。
粉と牛乳を混ぜる際は、ダマがないように混ぜます。形を作る際は、生地が冷めすぎてしまうとやりにくいので、やや温かいくらいの状態で丸めましょう。
