ラッシーアイス

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  • 15分以内
  • 115 kcal(1人分)
  • 中華・エスニック
ラッシーアイス

混ぜて冷やすだけの簡単アイス。牛乳とヨーグルトのさっぱりとした味わいで、食後にぴったり。※調理時間に冷やし固める時間は除く

材料作りやすい分量

  • 明治おいしい牛乳200ml
  • グラニュー糖50g
  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン200g
  • レモン汁大さじ1
  • ミント適量

作り方

  • STEP

    耐熱ボウルに牛乳100mlとグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで1分加熱し、かき混ぜてグラニュー糖を溶かす。

  • STEP

    別のボウルにヨーグルト、レモン汁、1を入れよく混ぜ合わせ、保存容器に入れる。

  • STEP

    冷凍庫で時々かき混ぜながら冷凍する。

  • STEP

    器に盛りつけ、ミントを飾る。

POINT

時々かき混ぜながら凍らせることでなめらかな口あたりに仕上がります。

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