15分以内 
242
kcal(1人分)
洋食
そのままトッピングなしで本来の牛乳の味が楽しめるたっぷりなゼリーを作りました。おやつ、食後にピッタリで、みんな大好きな味です。
1000mlの場合
900mlの場合
鍋にゼラチン、砂糖、牛乳を入れ、中火弱でゼラチンが溶けるまで加熱する。（※沸騰させないこと）
粗熱がとれたら器に入れ、急ぎの場合は氷をはったバットに入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす。（目安：3時間前後）
鍋に入れたらゆっくりとかき混ぜながら加熱しましょう。ゼラチンが溶けたら火を止めてOKです。
1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、ＣＭに出演しオリジナルレシピを展開。
