黒ごま蒸しパン

  • i
    印刷
  • 30
  • 201 kcal(1個分)
  • 中華・エスニック
黒ごま蒸しパン

黒ごまの風味が香ばしい蒸しパン。優しい甘さとしっとりした食感で朝食やおやつにピッタリです

材料7個分(6cmカップ)

  • 黒ねりごま50g
  • 1個
  • 三温糖30g
  • 明治おいしい牛乳90ml
  • 薄力粉150g
  • 重曹2g
  • 黒すりごま大さじ1

アイシング

  • 粉砂糖50g
  • 小さじ1~2
  • チョコレート適宜

作り方

  • STEP

    薄力粉と重曹を合わせて振るっておく。

  • STEP

    ボウルに黒ねりごまと溶いた卵を入れ、よく混ぜる。そこに三温糖と黒すりごまを入れてよく混ぜる。

  • STEP

    2に牛乳を入れてよく混ぜる。さらに1を入れて混ぜ、絞り袋に入れる。

  • STEP

    蒸し器のフタにふきんなどを巻きつける。蒸し器の湯を沸かし、蒸気をあげておく。

  • STEP

    カップにグラシンカップを重ね3を絞る。蒸し器に入れ、強火で10分蒸す。

  • STEP

    5を網の上に取り冷ましておく。

  • STEP

    耐熱容器に粉砂糖、水を入れて混ぜる。600Wの電子レンジで10秒加熱する。

  • STEP

    6に7をかけ、湯煎で溶かしたチョコレートで顔等を描く。

POINT

蒸し器を使い強火で一気に蒸すことで、ふわふわの軽い仕上がりになります。

「黒ごま蒸しパン」に関連したレシピ

  • フルーツカスタードサンド

  • ネパール風 卵焼きトースト

  • チョコレートのパンプディング

  • シンプル蒸しパン

  • 帽子パン

「黒ごま蒸しパン」に関連した特集

みんなが見ているレシピ

  • ミルクシェイク

  • シンプル蒸しパン

  • グラタン・ドフィノワ

  • シュクメルリ

  • 昔なつかし固めのプリン

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

sustainability_dairy

ページTOP