約60分 
187
kcal(1個分)
和食
和菓子屋さんにあるようなどら焼きが、ホットケーキミックスを使って簡単に作れます！春が旬の抹茶を使って、しっとりとした生地に仕上げました。牛乳と合わせて食べて、ほっこりと癒される時間を過ごしませんか？
抹茶は茶こしでふるう。
1とホットケーキミックスを混ぜ合わせ、再びふるう。
ボウルに卵と牛乳、みりん、砂糖を入れよく混ぜ、1を入れてさらに混ぜる。
ホットプレートを温め、サラダ油を薄く塗り、3をスプーンで丸くなるように流す。
4の表面がフツフツとしてきたら、ひっくり返して裏面を焼く。
5を布巾を敷いた上にとり、乾燥しないように上からも布巾をかけておく。
6の生地に粒あんを塗り、その上にもう1枚の生地をかぶせる。
抹茶はダマになりやすいため、一度茶こしでふるい、さらにホットケーキミックスと合わせてふるってから、卵や牛乳と混ぜましょう。生地を焼く時は分量を決めてスプーンなどで落とし、表面がフツフツとしてきたらひっくり返しましょう。
