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牛乳に味噌を溶き、冷蔵庫で冷やす。
あじの干物は焼いて骨を除き、ほぐす。
きゅうりは小口切りにし、塩もみして水で洗い軽く絞る。大葉はせん切りにする。
器に御飯を盛り、2・3・すりごまをのせ、1をかける。
暑い夏の食欲のない時におすすめのメニューですが、御飯の代わりに素麺を使うとさらに食べやすくなります。 豆腐やのりを具に加えてもさらにおいしくいただけます。
約30分 
332
kcal(1人分)
和食
