鮭のトマトクリームソース

  • i
    印刷
  • QRコード
  • 30
  • 219 kcal(1人分)
  • 洋食
鮭のトマトクリームソース

材料(4人分)

  • ・あさり12粒
  • ・生鮭(切り身)1切80gのもの4枚
  • ・塩小さじ1
  • ・こしょう少々
  • ・薄力粉大さじ1
  • ・プチトマト12個
  • ・にんにく3片
  • ・EX.V.オリーブオイル大さじ2
  • ・明治おいしい牛乳200cc
  • ・バジルの葉適宜

作り方

  • STEP

    あさりは塩水に入れて砂抜きする。

  • STEP

    鮭は塩・こしょうして薄力粉をまぶす。プチトマトはへたを取り、 にんにくはつぶしておく。

  • STEP

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でゆっくりと炒め、香りが出てきたら鮭を入れて、両面色よく焼き上げる。

  • STEP

    3に牛乳を加え、あさり・プチトマトを入れたら蓋をして、あさりの殻が開いたら出来上がり。

  • STEP

    器に4を盛り、バジルの葉を散らす。

POINT

にんにくは、じっくり炒めて焦がさないようにしましょう。

「鮭のトマトクリームソース」に関連したレシピ

  • おいしさ浸みこむ ミルクスパゲッティー

  • クンオップウンセン(えびと春雨の牛乳煮)

  • 白菜と鱈のグラタン

  • いわしのマリネ

  • かぼちゃ入りサーモンプディング

さらに関連レシピを検索

みんなが見ているレシピ

  • 1分こね、ミルクパン

  • 本格的なミルクだけのリゾット

  • ポタージュ ほうれん草

  • 生チョコレート

  • 簡単牛乳もち

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

sustainability_dairy

ページTOP