60分以上 
461
kcal(1個)
洋食
切り餅と市販のミートソースを使ってラザニアを作りました。熱々のホワイトソースとミートソースがお餅によくからみ、とろけるようなおいしさです。お餅を洋風に楽しめる一品です。
切り餅は包丁で半分の厚さに切る。
ホワイトソースを作る。厚手鍋にバターを中火で溶かし、火からはずして強力粉を加えよく混ぜる。再び火にかけ、全体が白く泡立ってくるまで、焦がさないように混ぜながら火を通す。
2を火からはずして冷たい牛乳を一度に加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、とろみがつくまで煮て塩・こしょうをする。
オーブンを200℃に温める。
耐熱容器にバター（分量外）をぬり、3・1・ミートソース缶を半量ずつ平らに重ね、もう一度繰り返し、ピザ用チーズをのせ、スライスしたトマトをのせる。
5を200℃のオーブンで約40分、お餅に火が通るまで焼き、バジルを飾る。
STEP 2で、ホワイトソースのルーは白く泡立ち、サラリとして良い香りがしてくるまで炒めてください。
STEP 6で途中、表面が焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて焼くと良いでしょう。
