作り方

• STEP

  生クリームを7分立てに泡立てておく。

• STEP

  バナナは1cm角に、チョコレートは7mm角に切る。

• STEP

  別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、卵が白くもったりとするまで泡立てる。

• STEP

  3に1・2を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。高さ5cmくらいのバットに入れて、冷凍庫で4〜5時間冷やし固める。