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明治 赤ちゃん相談室
カップケーキの生地にクリームを入れて、しっとりと焼き上げました。デコレーションは好きなものをのせて楽しんで。
<トッピング>
ボウルに生クリーム、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを1に加え混ぜる。
紙カップをしいた型に2の生地を流し入れ、170℃で25分焼き、冷ましておく。
トッピング用に、生クリームと砂糖を泡立てツノが立つまでホイップする。
3の上に4を絞り、お好みのフルーツや菓子、ミントを飾る。