簡単カラフルカップケーキ

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簡単カラフルカップケーキ

カップケーキの生地にクリームを入れて、しっとりと焼き上げました。デコレーションは好きなものをのせて楽しんで。

材料直径7.5cmのマフィン型6個分

  • 明治おいしい生クリーム100ml
  • 1個
  • 砂糖50g
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー4g

<トッピング>

  • 明治おいしい生クリーム100ml
  • 砂糖10g

作り方

  • STEP

    ボウルに生クリーム、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。

  • STEP

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを1に加え混ぜる。

  • STEP

    紙カップをしいた型に2の生地を流し入れ、170℃で25分焼き、冷ましておく。

  • STEP

    トッピング用に、生クリームと砂糖を泡立てツノが立つまでホイップする。

  • STEP

    3の上に4を絞り、お好みのフルーツや菓子、ミントを飾る。