ビスケットミニケーキ

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ビスケットミニケーキ

クッキーとクリームを組み合わせた簡単ミニケーキです。クリームの色やトッピングするフルーツはお好みのもので作ってみてください。

材料6個分

  • 明治おいしい生クリーム100ml
  • 砂糖大さじ1
  • 食紅(赤)適量
  • ビスケット6枚
  • カステラ適量
  • ラズベリー適量
  • ブルーベリー適量
  • オレンジ適量
  • ミント適量

作り方

  • STEP

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ボウルの底を氷水で冷やしながらツノが立つ程度まで泡立てる。

  • STEP

    1に食紅を加えて色づけをする。※食紅の他に、ストロベリージャムやストロベリーパウダーでも色づけできます。

  • STEP

    2を絞り袋に入れて、ビスケットの上に絞り出し、カステラ、ラズベリー、ブルーベリー、オレンジなどを飾り、ミントを添える。