水分は入れず、クリームだけで仕上げたまろやかなやさしいテイストのドライカレーです。こどもから大人まで幅広く楽しんでいただくことができます。
枝豆は豆をさやから取り出す。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油(分量外)を薄く熱し、玉ねぎを加えて全体がしんなりとするまで炒めたら、豚ひき肉を加えて全体がパラパラになるまで炒める。
2にカレー粉、中濃ソース、塩、こしょうを加えて味をととのえたら、生クリームを加えて全体を炒め、枝豆を加える。
ごはんと一緒に盛りつけ、生クリームを仕上げに適量(分量外)かける。
