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切って並べて、かけるだけの簡単グラタン。ベーコンの代わりにアンチョビを入れてもおいしいです。
じゃがいもは皮をむいて2mm厚さにスライスしてグラタン皿に少しずつずらしながら並べる。
ベーコンは5mm幅に切り1に散らす。
2に黒こしょうをふり、生クリームをかけて、パン粉を散らして170~180℃のオーブンで25~30分焼く。