「明治おいしい生クリーム」ならではのミルクのコクがありながら、お酢のおかげで保型性が高まり、後味はすーっとキレる！不思議でおいしいホイップクリームです。バームクーヘンの他に、大福やどら焼き、わらびもちなど和菓子にもぴったり！お客様が来た時にもおもてなしできる１品に。
全部をボールに入れてホイップする。
とろりとしてきたら完成。バームクーヘンなどに添えて、できあがり。
1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、ＣＭに出演しオリジナルレシピを展開。
