15分以内 
221
kcal(1人分)
洋食
苺ソース
飾り用
苺ソースを作る。苺・牛乳・砂糖をミキサーにかけ、漉してなめらかなソースにしてレモン汁を加える。
ココアクッキーはビニール袋などに入れて細かく砕く。
皿にカット面を上にして白桃をのせ、アイスクリームスクーパー(またはスプーン)を使ってすくったアイスクリームをのせて2のクッキーを散らし、半分に切った苺とミントの葉を飾り、1のソースを飾る。
ソースの甘さはお好みで砂糖の分量を調節して下さい。ソースは冷蔵庫で2日、冷凍保存も可能です。
