原料の生乳を一度フィルター(膜)に通して低温でやさしく濃縮し、水分や塩味成分であるナトリウムを除去します。濃縮されることで無脂乳固形分が増し、生乳本来の風味を楽しむことができます。
「新鮮な生乳のおいしさ」をお届けするために生まれた製法です。生乳に含まれる酸素を追い出し、牛乳の風味を向上させます。
この製法により、「生乳本来の自然でさわやかな香り、ほのかな甘み、まろやかなコクはそのままにすっきりした後味」を味わうことができるのです。
光から守って品質を守る
品質を守りミルクの香り長持ち
周囲からの匂い移りを防ぐ
開けやすい
キャップ付きなので、簡単に開けることができるキャップ付きで密封できる
注ぎ口が汚れずに、余ったクリームも注ぎやすい
持ちやすさ・注ぎやすさに